2023/08/29 13:22
Hair&Caf ROKAHI【ロカヒ】です。
夏休みも終わりに近づき、お子様をお持ちのお客様は
夏休みの宿題などのチェックでドタバタされているのではないでしょうか?
私の家では上の娘が今年、高校受験でもあり妻がドタバタしている状態です(;^_^A
今回は、当店イチオシの珈琲メニューです!!スペシャリティコーヒーにさらに特徴をつけるために、ストロベリーとワイン酵母を加え
72時間ドライ嫌気発酵させます。
その後、最適な水分量に達するまで完熟したストロベリーと一緒にアフリカンベッドで乾燥させます。
その結果、ストロベリーのジューシーで甘酸っぱいフレーバーが感じられます。
そのままでもストロベリーのジューシーさは感じられますが【オススメ】は
砂糖を入れて飲んでいただくことです。
まるでイチゴジュースを飲んでいるかのような味わいになります。
自家焙煎もしておりますので、気に入った珈琲をご自宅で
楽しむこともできます。
宜しければ是非お声掛けください。
これからもたくさんのお客様との素敵なROKAHI【絆】を
創っていけるように焙煎させていただきます。
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Hair&Caf ROKAHI【ロカヒ】
TEL 083-929-3127
〒753-0818
山口県山口市吉敷上東2丁目23-46
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