コーヒー豆を挽く方法としては、おおまかに分けて

手動と電動があります。

電動ミルは、素早く手軽に豆を挽くことができますが

電気を使用するため使える場所に制限がありますが

手動ミルは自分で引く手間はかかりますが

どこでも使用できるため、アウトドアなどには

最適です。

コーヒー豆を挽くタイミングは、抽出する直前が

ベストです。

粉の状態だと、空気に触れる面積が多くなるため

酸化の進みが早くなり、香りや味に影響を

あたえてしまいます。

コーヒーを飲む頻度で、購入する数量を決めて

より良いコーヒーライフを楽しんでください。

これからもたくさんのお客様との素敵な

ＲＯＫＡＨＩ【絆】を創っていけるように

焙煎させていただきます。

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